我国蔬菜生产的发展方向
21世纪初.我国遗菜业发展的总月标是:以遗菜科技和现代工业技术为强大支住.逐步走专业化生产，生产、运销、加工社会化分工的产业化道路，实现由传统生产到以现代科技和现代经营管理为墓础的现代化生产的转变。大幅度提高土地和设施利用
率、劳动生产率和产品的商品率及利用价值。使蔬菜市场逐步达到效量充足、供应均衡、品质优良、种类多样、清洁卫生和食用方便。为此.预计我国距菜业的发展趋势是实现“五化、
1.
重庆蔬菜配送中心生产标准化
蔬菜标准化生产是现代农业生产的主要标志之一。标准化主要包括五个方面:一是等级标准;二是种子种苗的品种标准及农用生产资料质量标准;三是农艺技术标准;四是蔬菜的加工、包装、贮藏、保鲜、运输标识标准;五是蔬菜生产的摧础标准.如检侧技术标准、农业环境标准等。
2.
重庆蔬菜配送中心布局区域化
蔬菜只有进一步实行区域化种植.才能形成资源和要素配置更为合理的生产能力和稳定的商品量.从而获得高质量和高效益的产品同时也便于蔬菜产品的交易和聚散.这也是世界各国农业发展的成功经验。
3.经营产业化
积极发展多种形式的龙头企业.特别是农民自己的合作经济组织.实行产销一体化.通过农业的产业化经营带动农户的小规模生产.增强农民的质量意识.提高产品的档次和规模.使千家万户的生产与T-变万化的市场能够较好地连接，让农民更多地
获得生产过程所创造的价仇和流通环节的增仇。
4产品优质化
要求生产者要十分重视产品质量。今后蔬菜产品要拥有自己的商标和品牌，牢固树立品牌意识.通过品牌效应去占领市场.扩大市场份额。
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