为了提高蔬菜的产量,往往进行连作种植,但是在种植的过程中存在一定的问题,由于受到种种因素的影响,连作过程可能发生一些障碍,为了克服此种现象的发生,应该采取相应的措施进行克服,不断增强蔬菜的经济效益。
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重庆蔬菜配送发生的病因
在蔬菜的种植中,连作障碍的发生主要有三个原因:
第一,病因的积累,土壤环境恶化比较严重,通过土壤传播病害的情况越来越严重;
第二,缺乏某些微量元素,致使植物的抗病能力比较差;
第三,病害物质的增多,相关的统计资料显示,连作物减产的主要原因是自身的病害,这种病因占病因的百分之七十五。
2 发生原因
2.1 连作对土壤理化性质的影响
经过多年的连作之后,根系中的分泌物对能够破坏土壤中的结构,进而影响土壤的保水能力。同时,根系的分泌物中的某些物质可以使土壤的酸性增强,根系分泌物中的物质会和铁、锰和铝等金属进行结合之后对根系产生一定的影响,能够降低根系的活性,致使活力下降,影响产品的质量。连作障碍中主要的因子不是土壤的肥力。
2.2 连作对根系分泌物的影响
在根系的分泌物中存在毒性化合物,主要包括酚酸类化合物,如苯丙酸等,在根系的发展中,这些化合物的积累比较多,影响产物的生长,使之产生自毒,不利于根系对水分和养分的吸收,进而出现连作的障碍。其中,苯丙烯的自毒作用能够使黄瓜发生连作障碍。
2.3 连作根系的化感作用
连作能够对同类作物或者其它的作物造成化感的作用。如番茄、茄子的化感物为水杨酸等 7 种化学成分,如果是浓度比较低的化感物的话,具有很好的杀虫的作用,但是如果浓度太高的话,会对根系造成影响,不利于后来作物的生长。
3 防治技术
3.1 选用耐重茬品种
不同的作物或者同一个作物的不同品种在重茬方面存在一定的抗性和耐性,而且差异是比较大,因此,在进行选育和选择品种时应该经过仔细的考虑,选择抗(耐)重茬的品种。当前,辣椒和西瓜等蔬菜水果等作物的抗重茬品种在生产中普遍使用,作用比较大。
3.2 阳光杀菌
在8月份的时候,温室大棚是闲置期,这个时期可以给土壤进行浇水,之后将膜将其覆盖,然后进行七天到十天的晾晒,保证土壤中的温度能够达到五十度左右,能够起到杀菌的效果,减少土壤中的病害。
3.3 客土
进行多层覆盖大棚的换土时,费事费工,但是效果比较好,很多的农户采用这种方式,取得的效果明显。另外,在覆膜之前,应该对茬作物的根茎进行彻底的清除,减少病菌和虫卵在土壤中的存在程度。在每年的七月份和八月份,气温比较高的时候进行深耕土地,翻土时可能出现土块,可以不用打碎,经过阳光的暴晒之后可以将土壤中的细菌减少。
3.4 生物防治
在进行生物技术的防治中,土壤传播病害是解决连作障碍的最重要的方式之一。当前,主要的生物技术有如下几种:第一,抗生菌蘸根法;第二,生鸡粪加微生物活化剂闷棚法。进行鸡粪进行生物防治时,进行翻耕覆盖和浇水覆膜,在鸡粪发酵的过程中,能够产生一定的热量,足够的热量能够杀死病菌;第三,生物肥料加上鸡粪再加上优质的有机肥料等。
3.5 增施有机肥
使用有机飞肥料能够对土壤结构进行改善,进而增强土壤中的肥料和水分,增加土壤的透气性和土壤中的有机质等养分。不断提高土壤肥力的同时,而且能够增加土壤储存肥料的能力和对酸碱性的缓冲能力。如果土壤中存在缺乏微量元素的情况的话,通过施肥的方式能够克服连作造成的病害。
3.6 灌水淹田
蔬菜收获之后,还要种植蔬菜,利用夏季和秋季的多雨的特点,将土块进行浸泡,时间为七天到十天,在降低土壤中盐分的同时,能够对蔬菜病害和害虫进行杀灭。这种方式比较适合蔬菜基地。
3.7 高温闷棚
如果是设施栽培的话,利用自然界中的盛夏高温,对设施大棚进行封闭,温度能够达到五十度以上,这样的温度能够对土壤中的病害和虫卵进行杀灭,实施的手段比较简单,适合农民使用。
3.8 热水消毒
进行热水消毒的主要办法是利用热水的作用,使用八十五度高温的热水浇淋在土壤上,对土壤中的病害和虫卵进行杀灭,此种方式比较简单和有效,同时对土壤没有任何的污染,不会改变土壤的理化性质。因为该种做法的可操作性有限,比较适合在苗床使用。
3.9 合理的轮作
合理轮作的方式主要有以下几种:第一,水旱轮作。该种做法主要作用就是能够防治土壤中的病害,同时也可以防止土壤的酸化。相关的实践表明,水旱轮作是能够很好的克服连作障碍。第二,旱地轮作,此种方式能够减轻病虫害的威胁。由于同一种病害对某种蔬菜有影响,但是对另外一种蔬菜没有影响。在进行旱地轮作中,粮菜是比较好的旱地轮作方式。另外,如果是亲缘关系比较远的话,轮作的效果会更明显。如豆类和瓜类进行轮种的话,能够改变病菌寄生的环境,进而实现了对病虫害的防治,在改善土地结构的同时,能够提高土壤的肥力和养分。
3.10 接种有益微生物
如果是保护地的话,可以通过接种有益微生物的形式对土壤中存在的有害物质进行分解,同时也可以利用有益菌对特定的病原菌中的有害物质进行抗争,通过竞争营养和空间来减少病害的威胁以及对根系的影响,进而减少病害的发生,通过接种有益菌的方式使根部产生一种生物保护平衡,通过接种疫苗的方式使幼苗的抵抗和免疫能力增加。另外,使用含有益的微量元素对土壤中的病菌进行抑制,进而实现对土壤中有害物质的分解。
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