蔬菜产业的现状
重庆蔬菜配送公司蔬菜是城乡居民生活必不可少的重要农产品.保障蔬菜供给是重大的民生问题。近几年.受市场拉动、出口带动、政府推动等多种因素的作用.我国遗菜生产保持了稳定发展，蔬菜产业素质明显提升。目前.蔬菜生产已由规模扩张阶段向质量效益提升阶段转变，全国蔬菜优势区域布局.以及大生产大市场大流通的格局鹅本形成。具体体现在以下儿个方面:
1)生产规模稳步增长
我国是世界上最大的蔬菜生产国和消费国。20世纪80年代中期蔬菜产销体制改苹以来.随着种植业结构调整步伐的加快.全国蔬菜生产快速发展.产量大幅增长，供应状况发生了根本性改变。
总体上看.20世纪90年代，我国蔬菜播种面积增长较快，进入21世纪速度明显放缓。我国疏菜产业已基本完成量的扩张，已迈人提高产量质峡、增加单位产量、调整品种结构、优化区域布局、扩大国际贸易的新阶段。
2)科技水平不断提高
我国疏菜品种、生产技术不断创新与转化.显著提高了产业科技含旦和生产技术水平。全闲选育各类蔬菜优良品种3001〕多个.良种搜盖率达90%以上;设施疏菜达到300多万hm2,持别是日光温室硫菜高效节能栽培技术研发成功，实现了在室外零下加℃严寒条件
下不用加温生产黄瓜、番茄等喜温疏菜.其节能效果居世界领先水平:蔬菜集约化育苗技术快速发展，年产商品苗达800多亿株以上。此外.蔬菜病虫害综合防治、无土栽培、节水湘溉等技术也取得明缺进步。
3)供应状况明显改善
随着蔬菜种侦规模扩大、产区相对集中、布局U益合理、交通运愉鲜活农产品“绿色通道’的开通.全国人生产、大市场、大流通的格局基本形成;通过疏菜产业布局的进一步调整.生产基地逐步向优势区域集中，形成华南与西南热V冬存蔬菜、长江流域冬春蔬菜、黄土高原夏秋蔬菜、云贵高原夏秋蔬菜、北部高纬度夏秋蔬菜、黄淮海与环渤海设施疏菜六大优势区域，呈现栽培品种互补、上市档期不同、区域协调发展的格局，有效缓解了淡季跪菜供求矛后，为保障全因疏菜均衡供应发挥了重要作用。
4)产品质It明显提高
自2001年“全国无公害食品行动汁划”实施以来，农产品质量安全工作得到全面加强，硫菜质量安全水平明显提高.总体上是安全、放心的。在疏菜质量安全水平提高的同时，商品质量也明显提高.净菜整理、分级、包装、预冷等商品化处理教量逐年增加.商品化处理率由“十五.末的25%提高到40%.提升15个百分点。
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