随着经济水平不断提升,人们对食物的要求越来越高、需求越来越大,不仅要求蔬菜营养均衡,还要求蔬菜种类丰富。为了满足人们对蔬菜的需求,促进产业化发展,很多地区开始采用大棚种植方式,进行规模化生产,为人们提供了种类丰富、数量充足的蔬菜。同时,人们对安全健康的重视程度不断提高,无公害蔬菜成为当前蔬菜种植过程中的发展方向。为了不断提高蔬菜种植水平,提高其质量和产量,则必须要加强对蔬菜病虫害的防治,尤其是在无公害蔬菜的种植过程中,必须要积极加强对蔬菜药物残留程度的控制,尽量减少药物残留,提高蔬菜的安全性。
一、
重庆蔬菜配送中心蔬菜病虫害防治概述
蔬菜病虫害是影响蔬菜栽种水平的重要因素,病虫害对蔬菜的生长以及质量会产生较大的影响,在蔬菜栽种过程中应该要加强栽培管理,同时还要加强各种病虫害的预防和治理,尤其是在大棚蔬菜种植过程中。潮湿的地区,降雨较多,很容易导致各种病虫害出现,如果不能及时进行防治,会导致病虫害问题变得越来越严重。
在进行蔬菜病虫害防治时,应该要坚持“预防为主、防治结合、综合治理”的原则。很多蔬菜的病虫害都可以提前预防,但是由于菜农在蔬菜种植过程中没有及时对病虫害进行控制,当病虫害发展到一定规模的时候才采取相应的方法进行控制,治理难度会增大,对蔬菜生产产生的影响也会变严重。因此在蔬菜栽种过程中,应该要加强“预防为主、防治结合”原则的应用,有效地提高病虫害的防治水平。
二、
重庆蔬菜配送中心无公害蔬菜的病虫害防治
近年来,人们对食物健康安全的重视程度越来越高,在蔬菜种植过程中为了提高蔬菜产量和质量,各地积极推广无公害蔬菜种植。在无公害蔬菜种植过程中,最需要注意的问题就是病虫害防治,由于传统的病虫害防治方式主要是药物治疗,各种化学药物很容易在蔬菜上残留,对身体健康带来危害。在无公害蔬菜栽种过程中,应该要坚持综合防治以及预防为主的方针政策,将农业防治作为基础,加强对生态防治的重视,并且对化学农药防治方法进行有效控制,从而减少化学农药对蔬菜带来的影响。
1、农业防治措施
农业防治措施指的是,通过对蔬菜种植过程进行管理,从而实现对病虫害进行预防的目的。通过科学合理地栽培管理,可以提高蔬菜自身的抗逆性,提高蔬菜对各种病虫害的抵抗能力。
(1)合理选择蔬菜品种
一般要选择一些抗逆性强、适应性强的蔬菜品种。在蔬菜栽种之前应该要切实做好苗床消毒工作以及种子处理工作,坚持适时播种。根据各地的实际情况,一般可以采用温室或者塑料大棚进行育苗和养苗,同时可以采用高温来促进根壮秧剂,或者采用其他的药剂促进蔬菜根部的生长。提高根部的吸收能力,能够对土壤的养分和水分进行吸收,使得无公害蔬菜的幼苗能够茁壮成长,增强自身的抵抗力。
(2)加强管理,减少虫害影响
在种植过程中应该要及时加强管理,要对各种杂草进行清除,并且要深翻整地。在土壤中使用充足的腐熟基肥,并且要合理地使用化肥。在蔬菜种植过程中要坚持合理间种套作以及轮作,使得各种病残株能够在地下腐烂,并且通过及时的翻耕工作,将地下的虫卵、害虫以及病菌翻到地表上,减少害虫对无公害蔬菜的影响。
2、无公害蔬菜病虫害的化学防治措施
化学防治是最常用的一种防治方法,在传统栽培过程中一般都采用药物防治手段,对各种病虫害进行防治。由于当前人们对蔬菜无公害的重视程度越来越高,在蔬菜栽种过程中必须要积极加强对各种药物的控制,防止药物在蔬菜上残留。
虽然当前倡导生态防治,但是药物防治的效果最明显、最直接,因此在种植过程中还是要适当地使用药物进行病虫害防治。在选择化学农药的时候要严加管理,严禁使用高生物富集体、高残留、高毒、剧毒的农药,尤其是一些致突变、致癌以及致畸的化学农药,不能用于蔬菜种植过程中。例如有机汞制剂、对硫磷、甲基对硫磷、DDT、杀虫脒等,都有较高的残留性和毒性,在种植过程中应该要选择一些低残留、低毒以及高效的化学农药。
3、生物防治措施
在无公害蔬菜种植过程中,生物防治是最适宜的病虫害防治方法,对蔬菜的危害较小,基本不会产生药物残留,符合绿色蔬菜种植理念,因此在无公害蔬菜种植过程中应该要积极加大对生物防治技术的应用。
首先,可以培养蔬菜病虫害的天敌,利用天敌对各种虫害进行捕杀,例如猎蝽、食蚜蝇、草蛉、瓢虫、捕食性蜘蛛等捕食性天敌可以对蔬菜种植过程中的害虫进行捕食。另外,还可以利用双素碱、烟碱、苦参等植物源的农药对蔬菜种植过程中的病虫害进行防治。另外,烟草花叶病毒疫苗N14、黄瓜花叶病毒卫星疫苗S52可以对蔬菜毒病进行有效地防治。
通过生物防治技术,可以有效地提高无公害蔬菜种植过程中对各种病虫害的防治水平,提高蔬菜的产量和质量,要注重对各种生物防治方法的综合使用。
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