重庆食材配送健康食材选用指南

健康食材选用指南
    为孩子做饭，使用富含以下元素的食材:
    1.钙:牛奶、奶酪、酸奶、西蓝花、番薯、全麦面包、钙强化橙汁、芸豆、豆制品和绿叶蔬菜。原因是，钙有益于强健牙齿和骨骼。建议每日用里800一1000毫克。
    2.铁:西蓝花和其他类的绿叶蔬菜、番薯、南瓜、牛肉、鸡肉、猪肉、菠菜、鸡蛋、葡萄干、杏、豆腐、糙米、含铁的谷类和金枪鱼。原因是，铁元素是构成红细胞的主要成分。红细胞有运行级的能力。建议每日用量12mg.
    3.纤维:全麦面包和谷类食物、蔬菜、水果和干豆。原因是，纤维能促进孩子的消化，消除便秘隐患，增强他的饱食感。建议每日用量19克。