无公害蔬菜生产的特点
重庆蔬菜配送公司无公害蔬菜是相对于我国目前市场上销售的某些蔬菜产品因生产者滥用或过量使用有毒化学农药和化学肥料而受到不
同程度污染后提出染的。真正按无公害技术实施所生产的无公害蔬菜应是优质安全、富含营养，属绿色食品。我国规定，绿色食品须经中国绿色食品发展中心认定。其衡量标准有4条:一是产品或产品原料的产地必须符合绿色食品的生态环境标
准;二是农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作过捏;三是产品必须符合绿色食品的质
量和卫生标准:四是产品外包装必须符合国家食品标签通用标准，符合绿色食品特定的包装、装演和标签规定。绿色食品有
AA级和A级两级，AA级绿色食品生产中不允许使用任何有害化学合成物质，、相当于国外所称的有机食品，A级绿色食品生
产中允许限量使用部分化学合成物质，我国目前生产销售的绿色食品绝大多数属这一类·事实上，现在市场上所称的真正的
无公害蔬菜也只能属A级绿色食品范畴。
上面已述，无公害蔬菜((A级绿色食品之一)的衡量标准有4条，而最基本最重要的两条是产地生态环境和生产过程受污染。如果生产基地的水土污染严重和生产中滥用有毒高残留化学农药和过量施用化肥，即使包装再好看，也无济于事。生产无分害蔬菜，_首未是要政府高度熏视，注重生产基地的环境保护，通过行政与经济手KP*格N*和加强监管生产基地区
域内高毒、高残留化学农药的销售与使用。其次是农业科技部门应强调运用先进的科学技术带动生态条件的优化及正确指导农民按无公害生产要求进行耕作。另外，还要加大无公害蔬菜优越性的宣传力度，加强对农民的技术培训:增强农民无公害蔬菜生产、创无公害蔬菜名牌产品及保护品牌的意识，促进市场发育。
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