大棚蔬菜种植存在的问题
1.1 大棚蔬菜种植施肥不合理
温室大棚在蔬菜种植时，农户并不能将大棚种植技术与传统种植技术很好的结合起来，这一点在施肥方式上得到了体现。在大棚种植中，很多农户仍然选择传统的施肥方法，不仅不利于蔬菜的生长和产量的提高，更破坏了土壤原有的状态。因此，在温室大棚技术的基础下，不断探究合适的施肥方法是十分有必要的。这就要求农户在施肥时极其注意，施肥量不能过多，也不能过少。在满足蔬菜生长的同时也要注重环境和土壤的保护。
1.2 大棚蔬菜种类结构不合理
面对经济的飞速发展，居民生活水平得到了提高。在解决了温饱问题之后，人们更多的开始追求口腹之欲的满足，因此，对于可获得的蔬菜品种和质量有了更高的要求。在追求健康生活的今天，部分蔬菜难以采用大棚种植或者大棚种植规模不大，导致了蔬菜种类结构的不完善，出现了金字塔结构，金字塔顶层的蔬菜产量低价格高，却难种植或者种植成本过高。这样长期下去必然不利于蔬菜产业的均衡发展。
1.3 大棚蔬菜种植管理方法不合理
由于大棚种植技术在我国起步较晚，这一产业发展虽然迅速但是仍存在一定的漏洞。管理方法不科学和专业性管理人才的缺乏制约了大棚技术的发展。在种植过程中，专业人才的短缺使得在大棚管理中难以做到科学和合理，从而导致产量下降，影响收益。同时，很多种植农户虽然有多年的种菜经验但是缺乏专业培训，也会导致种植管理不到位，不仅仅导致产量不增长，更严重的是消耗了部分人力，得不偿失。
2 大棚蔬菜种植的有效管理
2.1 管理方法
新型的温室大棚技术是给蔬菜提供了理想化的生长条件，从而促使蔬菜在不适宜的季节和环境中生长的技术，对于这种技术而言最核心的就是对于蔬菜的管理方法。只有科学有效的管理结合理想的生长条件，才能培育出高品质和多种类的蔬菜。但是对于中国现阶段的蔬菜产业发展情况来说，长期的传统劳作和种植方式下，种植者总结出的种种植经验并不适合于大棚蔬菜种植。针对大棚蔬菜种植，仍需我国人民不断摸索，探究出适合我国现阶段产业发展的蔬菜管理技术。
2.2 对大棚内的温度和湿度进行有效管理
大棚增产的本质原因在于为蔬菜提供了各种适宜的环境，为蔬菜提供了理想的生长环境。因此在种植大棚蔬菜时，不仅要对蔬菜精心管理，采用合理的管理方法，对蔬菜最适当的生长各方面条件的把控。
重庆蔬菜配送大棚蔬菜种植出现的最初目的，就是为了使人们能在冬天也吃上蔬菜。这就使得大棚必须解决的第一个问题就是温度问题，必须能在冬天寒冷的天气中仍然保持温室大棚内适宜的温度。在大棚中调节温度的方法主要有两种：①通风。这种方法主要使用在夏天大棚种植中，夏天天气已经很热了，如果棚内全封闭，必然导致温度过高，蔬菜失水过多。尤其是在夏天中午，炎热时温度高达40℃。这种情况下就要求农户准确把握棚内温度，必要时揭开棚布，通风降温；②加热。这种方法多用在冬天，对于初春昼夜温差大时也偶尔使用。冬天时，外界温度过低，导致棚内温度也较低，这样的温度条件下，蔬菜难以顺利生长，并达到高产优产，因此冬天时要注意加热，保持棚温。同时保持棚内一定的湿度也是很重要的。较低的空气湿度会导致蔬菜内的水分蒸发到空气中，导致蔬菜表面水分流失过快。但是较高的湿度同样会影响蔬菜的生长，较高的湿度会导致蔬菜表面水汽凝结，土壤表面潮湿，不利于空气的流动和植物光合作用的进行。
2.3 对大棚内蔬菜种植的土壤、光照、农药进行有效管理
除了上述三个因素外，对于影响产量的其他因素也应多加考虑。只有综合所有因素，均衡条件，才能保证创造出适合蔬菜生长的理想条件，达到提高产量的目的。
作为蔬菜生长的基础，每个地方的土壤结构和土壤条件都是不尽相同的，而且土壤条件被改变的可能性较小，因此在蔬菜大棚种植时必须根据土壤情况合理的选择土地适宜种植的蔬菜，这样才能达到稳产高产的目的。
作为植物生长和发育必不可少的光照来说，光强、光质都影响了蔬菜的产量。由于大棚表面覆盖的一层塑料膜的遮挡，更使得大棚内能接收到的光打了折扣。因此对于蔬菜生长所必须的光照必须加以重视。在建设大棚时，不仅要选择向阳的方向，更要使得受光面积大大增加。在选择大棚表面的塑料膜时也要考虑透光性。
面对人们健康意识的提高和对科学的了解程度不断加深，人们更加注重购买绿色无污染的有机蔬菜。但是在蔬菜栽培过程中并不能完全做到无药。这就要求种植人员尽可能少打药，充分合理的利用农药。在减少打药次数的同时采取科学有效的喷药方法。
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