国外批发市场发展的特点与启示

国外批发市场发展的特点与启示
    商品批发市场的存在和发展是由生产力水平和市场经济发展状况所决定的。在国外，集贸市场和日用工业品批发市场是带有过渡性质的流通组织形式。工业品批发市场曾于18世纪后期在英国出现过，主要经营纺织品，其形式与我国的商品批发市场十分相似，但后来随着产业革命的深入发展而消失。目前国外批发市场主要是指农产品批发市场，由于其成熟的运作，完全可以给我们的其他批发市场提供借鉴，下而对几个国家农产品批发市场的发展特点进行简单介绍。
一、日本农产品批发市场的发展特点
    日本农产品批发市场已经发展得相当成熟，农产品从农户生产开始一直到消费者手中，通过批发市场的中心环节，形成了一套严密的运作体系，农产品的流通高效快捷。日本农产品批发市场大致可分为两类，一类是中央批发市场，一般分布在都道府县(相当于省级)级城市，市场开办者必须是地方公共团体，并需经农林水产大臣许可;另一类是地方批发市场，一般分布在产区或中小城市，市场开办者可以是各种团体或企业，需经都道府县知事的认可。在日本农产品批发市场内，拍卖是批发市场最重要的交易活动。绝大部分鲜活农产品由批发商通过拍卖销售给中问批发商或其他买卖参加者，只有个别特定品种的商品才进行对手交易。组织和进行拍卖的基本程序包括:集货—理货—看样—拍卖—交割。
    日本批发市场的交易主体由以下人员构成:(1)上市者。如生产者、营销团体、产地批发商和进口商，凡是将商品运到批发市场委托给代理批发商的，统称为上市者，其中大量的是各地农协。(2)批发者。即代理批发商。在中央批发市场的批发业务者是股份公司，在地方批发市场的批发业者有的是股份公司，有的是农协、渔协等组织。每一市场内的同一类商品一般要有两家批发业者，以防行业垄断。(3)服务商，即市场内为批发交易服务的各类公司，如物流公司等。(4)交易参加者。即批量购买者.如大型超级市场、饮食业和大零售企业等。
二、美国农产品批发市场的发展特点
    美国农产品流通与日本有很大不同，尤其是鲜活产品的流通，日本基本上是通过批发市场来实现的，而美国则只有一半左右是通过批发市场来实现，其余则是通过“产销直挂”来实现的。一方面，随着美国连锁商店规模的不断扩大，一些大型超市、连锁食品店纷纷建立自己的配送供货机构，直接到产地组织采购，以减少中间费用;另一方面，由于美国的农场经营规模较大，一些独立的生产者或者生产者的联合组织，不需要经过中问环节，就可以直接为零售企业提供品种全、大批量的商品供应。近20年来，由于大型超市和各种连锁店的冲击，批发市场交易
在蔬菜水果流通上所占比例有所缩小。尽管如此。美国鲜活农产品仍有一半是通过批发市场进入零售领域的，批发市场仍然是一条传统而重要的流通方式，其作用不可忽视。
    美国农产品批发市场按其功能划分为产地批发市场和终点市场。在100多年的发展过程中，美国农产品批发市场逐渐形成了一套健全的管理和运作体制。批发市场的开设者一般是批发市场的管理者，它有八项职
责:监督市场交易，维护正常经营;制定本批发市场业务规章制度，并负责执行;监督指导经营，包括经营范围、资金状况等;确定设施使用标准和维修管理;负贵制定市场建立和改造计划，并组织实施;经营附带业务，如冷藏、通讯等;负责卫生工作;从事宣传普及活动。