蔬菜配送的方式1.蔬菜基地自营配送
重庆蔬菜配送中心这是传统蔬菜配送主要形式之一,即由蔬菜基地或农户将农产品自己送到大型批发市场或用户手中。这种模式反应快速、灵活。农户或者蔬菜基地可以很好的控制农产品的配送活动,而不必就货物配送的佣金无奈提进行谈判,提高了配送服务效率。但是,这种模式的不足也很明显,首先,一次性投资大、对于资金有限的用户或蔬菜基地来说配送系统建设投资是一个很大的负担。其次,成本较高。单个农户或蔬菜基地的物流量一般较小,农户或蔬菜基地配送系统的规模也较小,这就导致配送成本与费用较高。再次,抗风险能力低。单个农户或农产品基地由于自身实力有限,对市场变化以及突发事件的承受能力较低,对风险的抵抗能力较弱。农户得不到保障,蔬菜是市场也会受到影响,以致双方受损。2.第三方物流配送
第三方物流配送主要是农户、蔬菜基地、蔬菜批发市场三方把自己需要完成的配送业务依托专业的配送中心来完成的一种配送运作模式。蔬菜的配送渠道短,环节较少,在配送损耗、蔬菜质量、管理成本方面都有很大的优势。但它的缺点就在于农户与市场的脱节,如果信息在配送中心与农户的传递过程中失真,就使得农户的生产调整不能适应市场的需求。并且,农户、蔬菜基地对蔬菜的配送控制能力降低,不能对进入市场的农产品的质量进行及时有效地监控。这样就
很难满足蔬菜大批量、快捷高效交易的需要。3.共同配送
由多家农户、农产品基地、蔬菜批发市场或蔬菜配送中心组成共同配送新公司,或以现有配送中心为核心,从不同的地方分散集货,统一对多家用户进行配送,也可以仅在送货环节上将多家用户待运送的货物混载于同一辆车上,按照用户的要求分别将货物运送到各个接货点。从整个社会的角度来看,共同配送可以提高配送效率,减少社会车流总量,改善交通运输概况。从农户、蔬菜基地、蔬菜批发市场或农产品配送中心的角度来看,由于能够有效地提高车辆的装载率,共同配送可以降低配送成本。它的缺点在于共同配送由多个主体共同结成,加大了管理的难度,可能造成成员经营机密的泄露;运作主体多元化,可能会出现管理效率低下;成员之间的合作关系,致使管理难控制,易造成物流设施费用及其管理成本增加。货物种类繁多,产权多主体,服务要求高。
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